Zeytinyağlı Portakallı Pırasa
Malzemeler:
1 kg pırasa
1 adet havuç
1 adet soğan
1 çorba kaşığı pirinç
1 su bardağı portakal
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
Yapılışı:
Soğanlar küçük doğranır.
Havuçlar dilimlenir.
Yağda ikisi sarartılır.iri dilimlenmiş pırasalar eklenir,tuz eklenir.
Portakal suyu eklenir.
Kayanaynca kısık ateşte pişirilir.
Pişmeye yakın pirinçler eklenir,pişince kapatılır.
Soğuk olarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsunuz??