28 Mayıs 2010 Cuma

Tahinli Kurabiye

   Tahinli Kurabiye


Malzemeler :
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 su bardağı un

Yapılışı:
  • Bütün malzemeler yoğrulur.
  • Hamur üç eşit parçaya ayrılır.
  • Yuvarlanır ve üzeri çatalla çizilir.
  • 2 parmak kalınlığında verev olarak kesilir.
  • Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Gönderen zaman: Hiç yorum yok:
Etiketler:

14 Nisan 2010 Çarşamba

Zeytinyağlı Portakallı Pırasa


Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

      Malzemeler:

  • 1 kg pırasa

  • 1 adet havuç

  • 1 adet soğan

  • 1 çorba kaşığı pirinç

  • 1 su bardağı portakal

  • yarım çay bardağı zeytinyağı

  • tuz

      Yapılışı:

  • Soğanlar küçük doğranır.

  • Havuçlar dilimlenir.

  • Yağda ikisi sarartılır.iri dilimlenmiş pırasalar eklenir,tuz eklenir.

  • Portakal suyu eklenir.

  • Kayanaynca kısık ateşte pişirilir.

  • Pişmeye yakın pirinçler eklenir,pişince kapatılır.

  • Soğuk olarak servis yapılır.
Gönderen zaman: Hiç yorum yok:
Etiketler:

5 Nisan 2010 Pazartesi

Çikolatalı Türk Kahvesi

Akşam yemeklerinden sonra genelde çay içilir.Peki akşam yemeğinin üstüne hiç Nutellalı kahve denediniz mi?

1 fincan için 2 çay kaşığı kahve, şeker yerine 2 çay kaşığı dolu dolu (ölçüsü sizin damak tadınıza kalmış) Nutellayı karıştırıp pişiriyorsunuz.Yani şeker eklenmiyor. Sadece bu kadar, afiyet olsun.. 
 
Gönderen zaman: Hiç yorum yok:
Etiketler:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)